Jordgubbarna är på väg – men inte till midsommar

Det ser ut att bli knapert med jordgubbar till midsommar. Med några få dygn kvar är det fortfarande glest med gubbar i landet på Backa jordgubbsodling.

Petra Säldebjer och Stefan Kallin jobbar på Backa jordgubbsodling strax utanför Heby. Väder och vind har försenat gubbarna i år. "Det är minst 10-15 år sedan vi hade så dåligt med bär", säger Stefan.

Petra Säldebjer och Stefan Kallin jobbar på Backa jordgubbsodling strax utanför Heby. Väder och vind har försenat gubbarna i år. "Det är minst 10-15 år sedan vi hade så dåligt med bär", säger Stefan.

Foto: Ebba Örn

Heby2020-06-16 19:00

Det hänger ett välbehövligt regn i luften över Backa. På gården strax utanför Heby har det odlats jordgubbar sedan tidigt 90-tal. I år pekar mycket mot att man missar årets försäljningstopp.

– Det ser uruselt ut, enkelt uttryck. Det är minst 10–15 år sedan vi hade så dåligt med bär. Men det ser likadant ut i nästan hela Sverige, säger Stefan Kallin på Backa.

undefined
Stefan Kallin och Petra Säldebjer provar en av årets nya jordgubbssorter, "Sensation", som odlas i tunnlar i Backa.

Tillsammans med Petra Säldebjer, som jobbar på odlingen över sommaren, visar han runt bland planteringarna. I odlingstunnlarna lyser det rött här och var, men nere på åkern är jordgubbarna som skulle vara klara lagom till midsommar fortfarande små och ljust gröna. Väder och vind har försenat dem.

På gårdens telefonsvarare uppdaterar Stefan Kallin om läget: det kommer bli svårt att få ihop några större mängder jordgubbar till midsommar. I bästa fall räknar han med att kunna sälja några hundra liter till helgen, vilket är "betydligt mindre" än ett bra år. De jordgubbar som ändå når fram till affären är det stor åtgång på. 

– Midsommar är alltid startskottet för oss. Mycket är nog redo att plockas i nästa vecka, så vi snubblar på målsnöret, säger Stefan Kallin.

Men än har Backa inte gett upp hoppet om en bra säsong. Om vädret vill kan det bli en bra sommar för självplock, vilket lockat allt fler de senaste åren.

– Nu när många är hemma kan det nog bli ännu mer av ett utflyktsmål, det hänger på att det inte blir för varmt, säger Petra Säldebjer.

undefined
Här på åkern skulle jordgubbarna egentligen varit redo att plockas i veckan, men de har någon vecka kvar innan de är redo.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!