Skogsvallen kan förlora serveringstillstånd
Skogsvallen i Östervåla kan förlora sitt serveringstillstånd. Enligt sociala nämnden i Heby har den ekonimiska redovisningen brustit och kunderna har inte erbjudits kvitton. Dessutom har försäljning av alkoläsk förekommit.
Överklagade beslut
I december i fjol beslöt nämden att tillståndet skulle dras in. Enligt beslutet hade bolaget inte följt bestämmelserna i serveringstillståndet och heller inte uppfyllt kravet på ekonomisk lämplighet.
Bolaget bestred alla punkter i kritiken och överklagade till länsrätten. Rätten har anmodat kommunen att yttra sig i frågan och på onsdagens möte i Tärnsjö antog sociala nämnden ett yttrande, som innebar en skärpning av argumenten för ett indraget tillstånd.
Inga kvitton
Enligt kommunens alkoholhandläggare har bolaget inte använt kassaregister och inte erbjudit kunderna kvitton.
Den ekonomiska redovisningen har inte bedömts som trovärdig, eftersom det enligt handläggaren finns alltför stora differenser mellan inköp och försäljning, något som tyder på att bolaget inte har redovisat all försäljning.
Vidare i kommunens argument har lönen till anställd personal inte redovisats och alkoholdrycker har inhandlats in från andra krögare. Enligt lagen får inköp bara ske från Systembolaget eller partihandlare.
Sålde alkoläsk
Dessutom ska en viss försäljning av spritbaserad alkoläsk ha förekommit. Serveringstillståndet gäller bara öl och vin.
Restaurangbolaget bestider alla punkter. Ord står mot ord i länsrätten och serveringstillståndets vara eller inte vara blir en bevisfråga. Kommunens alkoholhandläggaren har till exempel personligen konstaterat att kvitton inte alltid lämnas till kunderna.
Så jobbar vi med nyheter