Pensionärer i Heby får kall mat

Heby kommun drar in leveransen av varm mat till hemmaboende pensionärer. Äldre i Heby som beviljats mattjänst kommer framöver att få kalla matlådor en gång i veckan.

Heby2007-06-26 00:01
- Det främsta skälet är att vi inte klarar av att leverera varm mat till våra äldreboende. Vi har gjort tester som visar att maten inte håller de 60 grader som de ska, säger Rose-Marie Isaksson (s), ordförande i verksamhetsnämnden.

Det är framför allt avsaknaden av en effektiv packlinje för varm mat i kommunens kök som gör att hemtjänsten i Heby kommun har svårt att hålla den föreskrivna temperaturen. Sedan oktober 2006 pågår därför ett försök där ett femtiotal pensionärer i enskilt boende i södra kommundelen fått kalla matlådor. Matlådorna tillagas av Samhall i Sala, fylls med koldioxid, kyls ned och levereras till kunden en gång i veckan.

En enkät gjord av hemtjänsten visar att de allra flesta är nöjda med matlådorna, säger Rose-Marie Isaksson.
- Många tycker det är bra att kunna äta när man vill, i stället för precis när maten kommer.
Beslutet att införa den här modellen konsekvent väntas ge en besparing för kommunen. Hur stor går dock inte att säga innan upphandling skett.
Inför det väntade beslutet att övergå till kyld mat har kommunfullmäktigeledamoten Karl-Arne Larsson (c) föreslagit att kommunfullmäktiges ledamöter själva ska pröva den mat som de äldre nu får, förslagsvis i samband med lunchen vid nästa kommunfullmäktige

- Även om de flesta är nöjda, framgår det att några inte är så positiva. Genomför vi en så omfattande förändring för våra äldre bör vi veta vilket beslut vi tar.
Priset för mattjänsten beslutas av kommunfullmäktige, och kommer inte att påverkas av att man nu går över från varma till kalla matlådor.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om