Lyckades ni förklara läget för politikerna?
– Ja, det tycker jag. Vi tog upp ett flertal exempel på inhemska kostnadsdrivande inslag. Vi har betydligt fler regler i Sverige som kostar jämfört med övriga Europa.
Kan du ge några exempel?
– Regelverket för lösdrift, djurskydd och veterinärmedicin är dryga. Det finns en stor acceptans för reglerna, men vi har nått vägs ände när det gäller kostnaderna, särkilt nu när Rysslands handelsembargo ökat lågprisimporten på livsmedel från EU.
Tror du på bättre tider?
– Ja, det gör jag. Situationen för svensk fläskproduktion förbättrades. I grunden är det marknaden som styr. I dag säljs nästan inget danskt och tyskt fläsk i Sverige. Och mjölken är helsvensk.