Maten släpps fri i Heby kommun
Förskolor, skolor och äldreboenden i Heby kommun ska i fortsättningen själva i större utsträckning få bestämma om de vill laga sin egen mat och även få möjlighet att fritt få välja leverantörer av färdiglagad mat.
Nu skall det bli fritt att välja andra leverantörer. Kommunen öppnar också upp för egen tillagning av mat vid de enheter som i dag har godkända kök. Beslutet togs vid tisdagens sammanträde i Verksamhetsnämnden där Rose-Marie Isaksson (S) är ordförande.
- Vi upplever att man ute på de olika enheterna i större utsträckning själva vill sköta det här med mathållningen och tycker det är rimligt att man får den här valfriheten. Köken ska kunna välja om man vill laga sin egen mat, köpa in från centralköken i Heby eller Östervåla eller om man vill välja en utomstående leverantör, säger hon.
Hur blir det vid de enheter som i dag inte har godkända kök och vill börja laga sin egen mat?
- Visst kan det bli tal om investeringar men mycket talar nog för att man i de här dåliga tiderna i stället i första hand satsar pengar på personalsidan, säger Rose-Marie Isaksson.
Så jobbar vi med nyheter