Ingen fara för midsommargubbarna

- Vi har konstbevattnat när det varit nödvändigt och räknar med att de första bären är mogna i slutet av nästa vecka, säger Stefan Kallin.
Det som däremot oroat en del under våren är de många frostnätterna under en period för några veckor sedan. En del blommor på de sena sorterna frös då bort, även om det inte var några större mängder. Idealförhållandena för en odling som i Backa är enligt Stefan Kallin en blandning av varmt och lite svalare, fuktigt väder.

- I fjol var det perfekt för oss. Folk valde att åka hit och plocka i stället för badstranden och säsongen blev utdragen och rekordlång, sex veckor, säger han.
Vad är så fascinerande med jordgubben?
- Den är starkt förankrad i folksjälen, det finns en mystik kring jordgubben och så smaken förstås. Det finns heller inga som äter så mycket jordgubbar som svenskarna, säger Stefan Kallin.

Ingen fara för midsommargubbarna

Det har inkommit larm om att jordgubbsskörden i södra Sverige är i farozonen på grund av torkan. Enligt Stefan Kallin, som driver jordgubbsodling tillsammans med hustru Ingrid i Backa utanför Heby, är det ingen fara på taket när det gäller att få fram jordgubbar till midsommar.