Guldmjölk från Huddunge
Huddunge by har två nyblivna guldmedaljörer. Marie Lindberg och Lars Elgh har efter 23 års mjölkproduktion fått den finaste utmärkelsen som mjölkbönder kan få.
Marie Lindberg och Lars Elgh ska tilldelas guldmedalj för sin förstklassiga mjölk.
Foto: Peter Söderlund
59 gårdar i Sverige får guldmedalj i år. Ceremonin sker hos Svenska läkarmissionen i Stockholm den 18 februari och kung Carl XVI Gustaf delar ut medaljerna. Svensk Mjölk, de svenska mjölkböndernas och mejeriernas branschorganisation, står bakom ceremonin.
- Det är roligt att vi fått utmärkelsen, säger Marie Lindberg.
De har fått medalj tidigare, men inte av den ädlaste valören.
- Guldmedaljen är ett mål man strävar efter, säger Lars Elgh.
I dag har Marie Lindberg och Lars Elgh 30 kvigor och några kalvar. Kalvarna är nyfikna och vill gärna sticka fram mulen när UNT kommer på besök.
- De tänker bara på mat, skämtar Lars Elgh.
Arla hämtar mjölken varannan dag och på ett år levererar Marie Lindberg och Lars Elgh 280 000 kilo mjölk. Provtagning av råvaran sker varje vecka.
I Huddunge finns i dag tre mjölkbönder kvar. När Marie Lindberg och Lars Elgh flyttade till gården 1979 fanns 25 mjölkbönder på orten.
- Det var ett helt gäng bönder i 40-årsåldern som lade ned för fyra år sedan, men vi få se vad som händer nu när priset på mjölk har gått upp, säger Lars Elgh.
Så jobbar vi med nyheter