Expert gav råd inför svamputflykten

Att hitta det där stora guldgula fältet fullt med kantareller är mångas dröm, men en del vill botanisera mer i svamputbudet och lära sig att urskilja andra svampar än kantareller.
En av dem som var i Östa i lördags för att få lite nya tips och råd var Kerstin Pettersson. Hon hade med sig en liten kremla och hon ville veta om den var ätbar eller inte.
Det visade sig att den rödaktiga svampen var en fullt ätbar storkremla.
Kerstin Pettersson har ett ställe i skogen dit hon brukar gå och plocka svamp. Det brukar bli mest kantareller, karljohan och trattkantareller.
— Det är härligt att komma hem med en massa svamp, steka bitar i smör och göra en god stuvning eller att hacka ned svampbitarna i en pytt i panna, säger hon.
Men Kerstin tycker att hon hittar mindre svampar i dag än hon gjorde förr. Dessutom anser hon att det är lite vanskligare att äta svamp efter Tjernobylolyckan.
— Det stämmer att en del svampsorter har en högre halt becquerel i sig efter kärnkraftsolyckan, särskilt de som växer i kärr. Men med de vanligaste ätbara svamparna är det ingen fara, säger Bo Eriksson.

Expert gav råd inför svamputflykten

Snöbollschampinjoner, guldgula kantareller och små rödaktiga taggsvampar. Folk hade plockat med sig många olika sorter när svampkännaren Bo Eriksson var i Östa för att prata svamp på lör­dagen.

Snöbollschampinjoner, guldgula kantareller och små rödaktiga taggsvampar. Folk hade plockat med sig många olika sorter när svampkännaren Bo Eriksson var i Östa för att prata svamp på lördagen.