"Kunderna här är testpiloter"

Det är livsmedelskedjan Lifvs Scandinavia som ska etablera sig första butik i bostadsområdet Frösundavik i södra Bålsta.

– Vi öppnar på fredag, säger företagets vd Bea Garcia.

Då ska det dock inte vara obemannat. Premiärkunderna ska få hjälp med inloggning och betalning via mobilappen.

– Vi följer det här väldigt noga på plats. Kunderna här är testpiloter. Det är intressant att se vilka varor som efterfrågas, säger Bea Garcia.

I den cirka 25 kvadratmeter stora butikslokalen, som ska vara tillgänglig 24 timmar om dygnet, granne med områdets förskola, finns övervakningskameror.

Garcia säger att säkerheten är hög.

– Det kommer att larmas om till exempel dörren är öppen för länge, säger hon.

Butikschef blir Bålstabon Ida Ohlsson, som enligt vd:n ska ha ansvar för en handfull butiker.

– Vi kommer att öppna fem-sex liknande butiker i södra Sverige under våren. Målet är att bygga i kluster av fem.

Målet är att öppna även i Håbos grannkommuner, till exempel Enköping och Knivsta. Inom de närmaste åren planerar Lifvs Scandinavia 200 liknande butiker, främst i glesbygdsområden och bostadsområden utanför storstäderna.

– Jag brinner för landsbygds- och glesbygdsfrågor, jag kommer själv från Kiruna och vet vad det betyder att kunna ha nära till service, berättar Bea Garcia, och säger att hon arbetat heltid med konceptet det senaste året.

Platsen i Frösundavik kan knappast kallas glesbygd utan kvalar snarare in i kategorin kvartersbutik en bit från centrum.

– Den perfekta platsen för första butiken, säger hon.