Gollo Geyik och Krista Reiner ser fram emot att få vila upp sig och börja studera.
Gollo Geyik känner så gott som alla i Gimo och vice versa. Hans restaurang Gimo värdshus har varit en naturlig träffpunkt för ortens invånare. Men nu lämnar han, på grund av hälsoskäl, över nycklarna till nya ägare.
– Jag har ett nackdiskbråck som besvärar då och då. Sedan har jag fått sömnapné så hälsan påverkar det psykiska också. Det jag är mest ute efter är att få byta miljö och återhämta mig. Nu jobbar jag fram till sista söndagen i augusti. Sedan tar de nya ägarna över.
Under vissa perioder har han haft öppet alla dagar i veckan.
–Jag har hållit på helt själv i nästan alla år och det har varit ganska tufft. Ibland är det helt dött, ibland är det hur mycket som helst.
Ett svårt beslut var att stänga en dag i veckan. Det var flickvännen Krista Reiner, som han jobbat med de senaste åren, som föreslog det.
– Men vi testade och det funkade bra. Jag tror till och med att vi ökade omsättningen lite då.
Gollo Geyik har sålt Gimo värdshus men ser fram emot att återvända som gäst i framtiden.
Gollo Geyik tror stort på de nya ägarna som bland annat har verksamhet i Hallstavik i Norrtälje. Han menar att de har en bra grund att bygga vidare på.
– Jag har satt bollen på straffpunkten. Nu är det upp till någon annan att sparka in den i målet.
En av höjdpunkterna under åren med restaurangen har varit att arbeta med flickvännen.
– Det har varit största glädjen. Annars tror jag att jag hade gett upp för länge sedan.
Med van hand förbereder Gollo Geyik en pizza. I slutet av augusti gör han sin sista dag på Gimo värdshus, men han planerar att återvända som gäst i framtiden.
Under åren har stamgäster från hela världen kommit till restaurangen. Mycket på grund av Sandvik som ligger ett stenkast bort.
– Jag har haft fasta kunder ända från Brasilien, Frankrike, England och Australien. Överallt ifrån! Många gånger vet jag vad de vill äta direkt när de kommer in.
Krista Reiner och Gollo Geyik har drivit restaurangen helt på egen hand de senaste åtta åren.
Förutom att återhämta sig och få ordning på hälsan har Gollo Geyik planer på att studera.
– Jag har tänkt att gå en kockutbildning för att utveckla mig vidare. Om det blir tufft att starta eget igen så kan jag ta jobb inom kanske kommunen eller skolan som kock. Jag har med mig massor av erfarenheter härifrån.
Han ser också fram emot att kunna åka tillbaka till Gimo och besöka pizzerian.
– De flesta stamgäster vet om att jag ska sälja och säger att de kommer sakna oss. Det gäller oss också, vi kommer sakna dem. Man har blivit som en familj här. De som köper är bekanta så det kan bli ett ställe jag kommer tillbaka till då och då. Det kan bli roligt att sitta som gäst med någon från Gimo och äta och dricka tillsammans.