Glasskursen i Trögdsgården i Veckholm på torsdagseftermiddagen var naturligtvis fullbokad. Ledare för glassmakarna var Mia Lund Arnell, ordförande för föreningen Trögdsgården.
Gänget som gjorde glassen: Jonatan Hemlin, Irma Hedstad, Ellen Heine Granat, Alva Arkentoft, Unna Haglund, Leia Arkentoft, Linnéa Norling, Isabella Chaverri och Gösta Andersson.
– Det är kul för att den här kursen har varit fulltecknad, säger Mia Lund Arnell som med torsdagens kurs genomförde sin och Trögdsgårdens andra i glasstillverkning för den här sommaren.
Det blir dessutom den sista för sommaren. Vilket lyckligt gäng som fick vara med och göra glass.
– Alla blir mätta, försäkrar Mia Lund Arnell.
Hon leder sina adepter enligt devisen "frihet under ansvar". Gruppvis av glassmakare gör olika uppgifter. För dagen är det tre olika sorters glassar som tillverkas: vaniljglass, citronsorbet och mangoglass.
– När vi väl fått klar glassmeten tar det en timme i glassmaskinen, berättar Mia.
Under tiden som man väntar på färdig glass tillverkar några dekorationer i sockerpasta.
Alva Arkentoft och Unna Haglund har fått i uppgift att göra chokladsås. Gösta Andersson får skiva bananerna till banana spliten. Duon Alva Arkentoft och Unna Haglund fixar även våfflorna.
Våffelrånen (strutar) gräddas och rullas av Leia Arkentoft och Linnéa Norling.
Kursen är sponsrad av Enköpings kommun och ingår i kommunens prova på-aktiviteter för sommarlovslediga barn.