Orientaliska varor – ett framgångsrecept

I snart ett år har Jasmins Livs på Kungsgatan i Enköping drivits av Adam Gareb och verksamheten går framåt.

Glatt humör. Adam Gareb gör sitt yttersta för att göra kunderna nöjda.

Glatt humör. Adam Gareb gör sitt yttersta för att göra kunderna nöjda.

Foto: Robin Widing

Enköping2017-02-21 19:00

När Adam Gareb tog över affären i maj förra året var Jasmins Livs en affär som inte lockade in kunderna.

Nu, snart ett år senare, har trenden vänt.

– Vi har väldigt nöjda kunder. Vi försöker göra det lilla extra för att de ska komma tillbaka. Främst handlar det om att erbjuda bra kvalitet på varorna och god service, berättar Adam.

Det har blivit lite av Adams koncept att ta över verksamheter som inte nått framgång och försöka få dem på fötter.

Sedan Adam Gareb kom till Sverige från Irak 2007 har han varit ansvarig för fler­talet butiker i städer omkring Enköping.

– Ja, jag har drivit butiker i Stockholm, Uppsala och Västerås bland annat.

Hur kom det sig att du gav dig in i den här branschen?

– I Irak arbetade jag som guldsmed, ett yrke som har ärvts inom familjen. Det är inte samma bransch, men jag fick ändå lite erfarenhet därifrån.

Du valde inte att fortsätta med det i Sverige alltså?

– Nej, det är mycket svårare att driva en guldsmedsaffär här i Sverige, så det fick bli matvarubutiker i stället, ­berättar Adam.

Det är en något ovan erfarenhet att gå in på Jasmins Livs. Dofterna är kryddiga och skiljer sig rejält från en klassisk matvarubutik. I stället påminner det mer om de butiker man hittar i Syd­europa. Hyllorna är välfyllda, välsorterade och färgglada, och det finns ett utbud av varor som inte hittas någon annanstans.

Hur skulle du beskriva utbudet i affären?

– Det är mest orientaliska varor, men med inslag av svensk mat. Vi har ett fräscht utbud av frukt och grönsaker samt att vi har halal-kött. Sedan erbjuder vi att skicka pengar via Ria, det tror jag vi är ensamma om i Enköping.

Vad är mest populärt?

– Svårt att säga, det är väldigt blandat.

Till sin hjälp har han två medarbetare i affären. Dessutom hjälper hans fru Sara till ibland. Paret bor tillsammans med sina fyra barn i Enköping sedan en tid tillbaka.

– Sara kommer ner till affären och hjälper till, framför allt är hon mycket duktig med kunderna och skapar bra kontakt med dem. Men det blir när hon har tid, vi har precis fått vårt fjärde barn.

Kunderna verkar vara mycket nöjda hittills, menar Adam. Han tycker att det skett en del sedan övertagandet förra året.

– Vi kan säga så här: vi är kanske inte bäst, men vi försöker mest, ler Adam.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om