Nya föreskrifter måste följa EU-direktiv
Det går naturligtvis att slå en kanin medvetslös med en klubba innan den avblodas vid slakten, men det är svårt att göra det bra när det gäller många djur. 1020 djur per dag är vad som maximalt kan klaras av, enligt EU:s experter.
Gösta Johnsson driver Vreta kaningård utanför Enköping. Han dömdes för brott mot djurskyddslagen när han klubbade dem medvetslösa före avblodning, men anser att det vore djurplågeri att följa de föreskrifter för bedövning av kaniner som Djurskyddsmyndigheten utfärdat.
Foto: Lotta Lille
Hon förklarar EU:s direktiv för bland annat kaninslakt, och de föreskrifter som Jordbruksverket införde och som fördes över till Djurskyddsmyndigheten då den bildades.
- Att slå dem medvetslösa är tillåtet med mekaniska, icke-penetrerande instrument, eller om man använder en klubba i "small batches", små grupper, enligt direktivet. Föreskriften är gjord för att få en tydligare angivelse av vad "liten grupp" innebär. För privat bruk och till rovlevande djur bedövas och slaktas inte särskilt många djur åt gången, helt enligt direktivets intention, säger Lotta Berg.
Tillbakavisar rykten
Hon säger också att föreskrifter visst kan ändras, men inte göras mindre stränga än direktivet. Och ingen ändring är aktuell nu eftersom EFSA, European food safety authority, tillsatt av EU, nu utreder bland annat olika slaktmetoder.
Den och andra utredningar kommer att bilda underlag för förslag till revidering av EU-direktiven. Djurskyddsmyndigheten inväntar detta innan föreskrifterna ändras.
Matz Hammarström, generaldirektör för Djurskyddsmyndigheten, avvisar bestämt att Djurens Rätt eller någon annan djurrättsorganisation otillbörligt påverkar myndighetens beslut och inställningar:
— Det har spridits illvilliga rykten om att våra chefer skulle vara medlemmar i sådana organisationer, men det är inte sant.
Så jobbar vi med nyheter