Det stod på menyn när Enköpings stads hembygdsförening höll öppet på Wallinska gården på lördagseftermiddagen.
Vita bönor från Öland och purjolök var två av ingredienserna i den väldoftande soppan.
– Det heter rosmarinsoppa och innehåller bara svenskodlat, lovar Britt-Marie Thisner, upphovskvinnan.
Agneta Windh Carlsson i styrelsen berättar att hembygdsföreningen försöker ha minst ett evenemang i månaden.
Senast, i slutet av oktober, var Enköpings fotoklubb här och visade bilder.
Nästa gång, 8 december, är det hantverksjulmarknad på den historiska gården vid Kryddgårdsgatan där Enköpings stads hembygdsförening firar 20-årsjubileum nästa år.
Den här sista helgen före advent var det musikunderhållning från de södra kommundelarna.
Veckholms manskör, en 15 medlemmar sjungande skara, leds av körledaren Mona Wallén.
Hon berättar att hon varit med av och till de senaste tio åren.
Brukar ni uppträda ofta?
– Kören bildades för att sjunga på sista april, men det har blivit oftare. Grunden är ju att den träffas för att umgås och ha roligt, en gång i veckan i Veckholms hembygdsgård.
Men deras sång efterfrågas även av andra.
– Den 9 december ska vi till exempel sjunga på julmarknaden i Veckholm och vi har nyligen varit på Tallgården i Grillby också, berättar hon.
På Wallinska gården blir det också en lite lättsam test av publikens kunskaper.
– Vi lägger in lite musikfrågor för att lätta upp programmet, säger Mona Wallén.
Något som ligger i tiden, både i krogmiljö och på hembygdsgårdar.