Historisk kokbok prisad
Köket på Grönsöö, den historiska kokbok som togs fram av Håkan Liby till sommarens utställning på slottet har vunnit pris. Den är utsedd till bästa historiska kokbok i Sverige av Gourmand world cookbook awards 2009.
Håkan Liby och Jacob von Ehrenheim botaniserar i köket på Grönsöö.
Foto: Eva Nevelius/arkiv
Nu har boken fått pris i en internationell kokbokstävling Gourmand world cookbook awards.
- Roligt, kommenterar Jacob von Ehrenheim vid Grönsöö slott.
Han berättar att sommarens utställning blev en succé.
- Vi har haft en rekordsäsong i år och det beror naturligtvis på flera saker. Men det märktes på besökarna att det fanns en stor igenkänningsfaktor i de gamla köksföremålen. Folk kände igen sin farmors eller mormors gamla saker. Och boken var väldigt trevligt skriven av Håkan Liby.
Gourmand world cookbook awards utser vinnare i de olika länderna som går vidare till en final i Paris i februari nästa år. Men där tror Jacob von Ehrenheim inte att deras kokbok har några större chanser eftersom den är skriven på svenska.
Så jobbar vi med nyheter