Inspektionen var en uppföljning från ett besök under slutet av 2018. Då ansågs hygienprocessen vara bristfällig i flera fall, vilka flera av dem ännu inte åtgärdats. Verksamheten saknar bland annat tvättställ vid pizzberedningsbänken, vilket gör att bagarna inte tvättar händerna tillräckligt ofta. Pizzerian åläggs att åtgärda detta inom tre månader.
Dåliga möjligheter för handtvätt på pizzeria
En pizzeria i Enköpings kommun hade flera brister i livsmedelshanteringen vid en oanmäld inspektion.
Bristande handtvättmöjligheter var ett av flera problem inom verksamheten, enligt livsmedelsinspektören.
Foto: Jessica Gow/TT
Så jobbar vi med nyheter