I Uppsala län är odlingen av spannmål per lantbruksföretag näst störts i landet, med 63 hektar per företag. Västmanland är det län där den genomsnittliga spannmålsodlingen per företag är störst, med 72 hektar per företag, enligt Jordbruksverkets statistik.
Jämfört med år 1989 har arealen per företag i Uppsala län ökat från 33 till 63 hektar, i Västmanland från 36 till 72 hektar
I Skåne, som har 20 procent av spannmålsarealen i landet, har den genomsnittliga arealen spannmål ökat från 22 till 59 hektar per företag.
I landet fanns det 1989 omkring 70 000 jordbruksföretag som odlade spannmål. År 2018 var siffran nere på 23 000 företag, mer än en halvering av spannmålsodlarna. Arealerna hade dock ökat kraftigt under perioden, från i snitt 19 hektar per företag till 43 hektar.
Det totala antalet jordbruksföretag har dock minskat under perioden vilket påverkat andelen spannmålsodlare bland jordbruksföretagen. År 1989 odlade sju av tio jordbruksföretag spannmål, 2018 var antalet fyra av tio.