Äldre ska gå matlagningskurs
Katarina Andersson, dietist i Enköpings kommun, vill lära pensionärer att laga mat.
Foto:
- Jo, naturligtvis kan en del men under kursen går vi igenom en del annat också som kan vara bra att tänka på när man blir äldre. Som till exempel att läsa innehållsförteckningar och få i sig nyttig mat.
Har många anmält sig?
-Vi har fått in ett 20-tal intresseanmälningar men började ta emot kursanmälningarna på onsdagen så det finns gott om platser kvar.
Hur många kurser blir det?
- Vi har planerat att starta fem kurser under hösten. Den första drar igång tisdagen den 16 september. Sedan startar vi en den 19 som bara vänder sig till män.
Vad är anledningen till satsningen?
- Ytterst kommer det från regeringen som anslagit pengar till satsning på de äldre. Sedan har kommunerna fått söka pengar och välja vad de vill satsa på. I Enköping valde vi bland annat Matskolan. Den har provats tidigare i andra kommuner, med gott resultat.
Vem bestämmer vad som ska lagas?
- Det gör vi tillsammans i grupperna. Och blir det någon mat över får deltagarna ta med sig den i en matlåda.
Så jobbar vi med nyheter