Förra året öppnade Ekbolanda Gård upp sitt kafé och sin gårdsbutik, berättar Kristin Halvarsson.
Fjärdhundraland ekonomiska förening brukar varje år organisera en matrunda där man kan besöka gårdar runt Uppsala, Stockholm, Enköping, Västerås och Sala. Tanken är att man ska smaka av gårdarnas specialiteter. UNT besöker två av gårdarna för att se vad som finns på dagens meny.
Redan klockan 11.00 har ett tiotal bilar samlats vid Ekbolanda Gård för börja smakupplevelsen.
– Många är snabba med att äta idag då de vill hinna med så många gårdar som möjligt. Tanken är ju att man ska hinna provsmaka mat på flera ställen, säger Kristin Halvarsson som drivit gården med sin familj i fyra år.
Det soliga och behagliga vädret lockar många gäster att sitta utomhus. Rebecca Hjelm är på plats med sin familj. De har varit på den årliga matrundan så många gånger att de tappat räkningen.
Rebecca Hjelm tycker att matrundan är en trevlig familjeaktivitet.
– Det är en rolig helgaktivitet som jag brukar skriva in i kalendern långt i förväg. Det känns roligt att få stötta sina lokala gårdsbutiker och kaféer, säger hon.
Vid grillen står Andreas Eriksson och serverar alla hungriga gäster.
Andreas Eriksson står vid grillen på Ekbolanda Gård.
– I dag blir det bulgurröra med syrlig gurksalsa och gårdens egna syrade nötkorv, berättar han.
– Maten ska symbolisera vad gården har att erbjuda. Vi har både vårt eget kött, men även bullar och kakor, säger Kristin Halvarsson.
Hon tror att pandemin har ökat intresset för att åka ut till gårdsbutiker och kaféer. Det har varit en bra aktivitet för de som vill komma bort från stan, samtidigt som det är lätt att hålla avstånd.
På Alsta trädgårdar får man gå in i ett stort och ljust växthus för att komma till innergården. Här säljs det efterrätt på dagens smaktallrik.
– Man får smaka på tre av våra omtyckta tårtor: pelargontårta, schwarzwaldtårta och en mandel- och chokladtårta, säger Anna Palmén som är dotter till ägarna av kaféet och trädgården.
Anna Palmén håller i en smaktallrik med Alsta trädgårdars tre tårtsorter.
Familjen har länge engagerat sig i Fjärdhundralands matrunda och hon berättar att eventet brukar locka extra många kunder dit. Hon uppskattar att mellan 500 och 600 personer kommer förbi under söndagen.
– Det finns ett stort intresse av att åka ut till landsbyggden så här. Det blir väldigt rofyllt för de som kommer hit då vi även ställer ut konst och hantverk här. Det är också härligt att gå runt här om man har ett intresse för växter, säger hon.