Företaget erbjuder förutom försäljning av veganska raw food-baserade tårtor och snacks även utbildningar för den som själv vill bli en raw food-bagare. Allt sker online.
– I utbildningen ingår även en kurs i hur man blir en egenföretagare, säger Viktoriia Rumiantseva som startade S-Foodies för ett par år sedan.
I S-Foodies fall har dock omsättningen ökat kraftigt.
– Vi har nästan dubblat våra intäkter. Innan pandemin var det inte så många som sökte efter våra produkter på nätet, men det förändrades när fler ville ha hemleveranser, fortsätter Rumiantseva.
En viktig kanal för S-Foodies i jakten på att nå ut till nya kunder har varit Instagram. Företaget har i nuläget över 8 000 följare från hela världen som exempelvis Indien, Mexiko, Kanada och USA.
– Jag har fått många lojala kunder den vägen. Tidigare hade jag mest lagt ut bilder på fina tårtor, men nu har jag även börjat visa hur man bakar, säger Viktoriia Rumiantseva.
Fram tills nu har all verksamhet skett från lägenheten i Industristaden i Uppsala. I och med tillväxten letar nu Viktoriia Rumiantseva efter en ny lokal för verksamheten.
– Det är på gång, säger hon.
Raw food innehåller bara färska råvaror. I stället för vitt socker används exempelvis dadlar och lönnsirap som sötningsmedel. Bakverken innehåller heller inte något tillsatt gluten.