Succé för Uppsalabryggeriets nya öl på dryckesfestival

I helgen avgjordes nystartade Uppsala dryckesfestivals öltävling. För Tempel brygghus blev det succé i den alkoholfria klassen.

Tempel brygghus, och grundaren Arvid Landgren, vann förstapris på Uppsala dryckesfestival med sin alkoholfria öl Heroes.

Tempel brygghus, och grundaren Arvid Landgren, vann förstapris på Uppsala dryckesfestival med sin alkoholfria öl Heroes.

Foto: UNT-arkiv/Pressbild

Ekonomi2021-03-15 20:00

Tidningen har tidigare berättat om Västeråsentreprenören Petri Karhukorpis satsning på en ny dryckesmässa i Uppsala som från början var tänkt att heta Uppsala Beer & Whisky Festival. 

På grund av restriktionerna kring coronapandemin bestod Uppsala dryckesfestival (som är det nya namnet) i år av en digital öltävling med deltagande mikrobryggerier från hela Sverige.

undefined
Selin Demirbüker, kanske mer känd som Miss Burgerbabe i sociala media, var en av de åtta domarna.

Sammanlagt deltog ett 50-tal bryggerier med nära ett 240-tal olika öl i ett 20-tal kategorier där åtta professionella domare bedömde drycken.

I klassen alkoholfri öl (upp till 0,5 procent alkohol) vann Tempel brygghus förstapriset med sin öl Heroes som tillhör Uppsalabryggeriets nya varumärke Singularity. 

– Det är en alkoholfri "hazy pale ale", en grumlig, humledriven, fruktig och juicig sak, säger Arvid Landgren som har drivit Tempel Brygghus sedan 2013.

Den alkoholfria ölen är den första i det här segmentet från Tempel brygghus.

– Vi har jobbat med att ta fram en sådan här öl i två år, men inte lyckats förrän nu. Vi har velat ha en riktigt bra öl innan vi släpper någon, fortsätter Landgren som kommer att lansera produkten senare i år på Systembolaget och i livsmedelsbutiker.

Nästa år kommer Uppsala dryckesfestival att vara öppen för besökare om allt går som det ska. Upplägg och annat och är dock inte helt spikat, mer än att den kommer att arrangeras i Uppsala under februari.

– Vi siktar på att ha fokus på gastronomi och ha olika typer av drycker samt en öltävling, säger Petri Karhukorpi.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!