Enligt branschorganisationen Svensk Dagligvaruhandel har andelen kunder som väljer upphämtning i butik ökat med hela 142,4 procent i år. På regionnivå saknas exakta siffror, men flera aktörer vittnar om att detta även gäller Uppsala.
Bland annat har livsmedelskedjan City Gross, med butiker i Gränby och Boländerna, märkt av en kraftigt ökad efterfrågan på upphämtning.
– Det har ökat med 700 procent under året, vilket är jättekul, berättar presskontakten Rebecca Wictor på företaget Bergendahls Food som äger Citygross.
Förväntar ni er en fortsatt efterfrågan framöver i Uppsala?
– Vi satsar mycket på vår e-handel just nu och har definitivt kapacitet för en större efterfrågan. Boländerna kommer även under vecka 50 få en bättre ”Hämta här”-utlämning med ny lastzon, då vi precis byggt ut vårt E-handelskylrum.
När det gäller hemleveranser av matkassar så har de köpen ökat med omkring 50 procent i år på riksnivå, enligt Svensk Dagligvaruhandel. En stor aktör inom e-handeln för dagligvaror i Uppsala är Mathem. Sedan i mars när coronapandemin bröt ut i Sverige har deras beställningar i Uppsala län ökat med 85 procent jämfört med samma period förra året.
– Ökningen kan både ses som en effekt av pandemin, men även av att vi har förbättrat vår tillgänglighet i Uppsala i år, till exempel genom att även erbjuda leveranser under helgen, berättar Mathems kommunikationschef Lotta Olofsson.
Hur bedömer ni trycket just nu och inför julhelgerna?
– Historiskt sett brukar vi se höga volymer inför jul och i år tror vi att det kommer vara ännu högre. Vi gör allt för att öka kapaciteten inför jul för att kunna hjälpa så många som möjligt med julhandlingen, och ser gärna att våra kunder planerar sina beställningar så gott det går.
Stora Coop Boländerna erbjuder både upphämtning av matkassar och hemleveranser.
– Vi har sett en hög efterfrågan i hela landet, och det gäller även i Uppsala och vi tror att efterfrågan kommer att fortsätta vara hög ett tag till. Vi har ökat vår kapacitet rejält för att möta den ökade efterfrågan och se till att våra kunder och medlemmar får de leveranser som efterfrågas, skriver Kevin Bell, pressekreterare på Coop.
Även Ica har ett flertal butiker i Uppsala som erbjuder färdigpackade matkassar och hemleveranser, men där finns ingen gemensam statistik då butikerna drivs av enskilda handlare.