"I år säljer vi 35 till 40 procent mer glass än förra året," säger Jafar Sarvari, från glasskiosken Fyristorg.
Det varma vädret hittills har varit tacksamt för glassförsäljningen. Det vittnar de större glassföretagen om, som räknar med försäljningsrekord om det fina vädret fortsätter denna sommar.
I Uppsala skiner solen fortsatt under tisdagen, och köerna ringlar sig långa utanför glassförsäljarna här också.
I glasskiosken Fyristorg står Jafar Sarvari och säljer pinnglass, mjukglass och kulglass till sötsugna kunder.
– Om man jämför med innan coronapandemin så är det färre människor ute, men det är mycket mer folk än i fjol då det var dåligt väder och många vågade sig inte ut för att köpa glass. Men i år säljer vi nog 35 till 40 procent mer än förra året, säger han.
Kulglassen har gått åt mest, säger Jafar Sarvari.
Ett nytt glasskoncept i stan finns på Kungsängsgatan, där glassbutiken Will and the Elephant håller till i en pop-up-lokal sedan i slutet på april. Där betalar man sin glass utifrån vikten.
– Det har varit väldigt mycket kunder här i sommar. Vi snittar på att byta ut tio tråg med glass om dagen men vi har också hundra olika glassmaker så det blir väldigt utspritt med vilka vi byter ut, säger Alice Sundell, som jobbar på Will and the Elephant.
"Vi byter ut ungefär tio tråg om dagen," säger Alice Sundell, som jobbar på Will and the Elephant. De har hundra olika glassmaker.
På Landings konditori i lokalen bredvid gör de sin egen glass. Under sommaren har de behövt ta in extrapersonal som enbart har hjälpt till med att skopa upp glass för att det har varit så högt tryck, berättar Eunice Brännkärr, som jobbar på konditoriet.
– Det har varit jättemycket nu i sommar, det är klart man vill ha glass när det är så här varmt. Men kunderna har ändå skött sig i köerna, fortsätter hon.
Trots det höga trycket har de hunnit med att lagra upp med glassmaker.
– De mest populära glassarna som jag skopar väldigt mycket är nog mint och pistage. Sedan brukar smakerna choklad, vanilj och jordgubb gå hem hos de mindre barnen och äldre brukar gilla smaker som amaretto. Men alla glassar går ju verkligen åt, säger Eunice Brännkär.
Håkan Ekmyr och Agneta Rösth Ekmyr har precis köpt sig varsin strut och sitter utanför Landings konditori. De har testat olika glassar på olika ställen i stan under sommarens gång och tror att de har ätit mer glass i år när det har varit så varmt.
– När det är så här varmt är det svalkande med en glass, säger Håkan Ekmyr.