Ny butik öppnar i Senapsfabriken

Uppsala blir en delikatessbutik rikare. I april öppnar Syftesfabrikens Stadshandel i nybyggda Senapsfabriken.

Uppsala blir en delikatessbutik rikare. I april öppnar Syftesfabrikens Stadshandel i nybyggda Senapsfabriken på Kungsgatan.

Uppsala blir en delikatessbutik rikare. I april öppnar Syftesfabrikens Stadshandel i nybyggda Senapsfabriken på Kungsgatan.

Foto: Främja/Riksbyggen

Ekonomi2020-01-09 19:12

Den första etappen av Senapsfabriken har blivit klar. Det handlar om totalt 454 hyresrätter där boende har flyttat in. I fastigheten finns även plats för kommersiella aktörer. I en av de lokalerna på Kungsgatan 66 kommer Syftesfabrikens Stadshandel, som säljer biodynamiska och ekologiska livsmedel, att öppna. Lokalen är cirka 140 kvadratmeter stor.

– Det är inte bara en vanlig butik utan också en daglig verksamhet. Vi ger arbetsmöjligheter till folk som står utanför arbetsmarknaden, säger Daniel Nikula, områdeschef för daglig verksamhet i företaget Främja som äger verksamheten.

Främja driver sedan tidigare två LSS-boenden i Uppsala för personer med olika funktionsvariationer.

– Tanken är att de ska kunna praktisera i vår butik, fortsätter Daniel Nikula.

Hur kommer det sig att ni väljer att satsa på Uppsala?

– Vi har sett ett behov för de som bor i Uppsala att kunna göra något på dagarna. Vi kan genom detta även utvidga vårt koncept.

Syftesfabrikens Stadshandel har en liknande butik på Södermalm i Stockholm.

– Vi har funnits där i fyra år. Från början sålde vi hantverk och hade utställningar. Sedan kom vi in på livsmedel och har fortsatt med det.

I huset i övrigt kommer en skönhetssalong att öppna. Säkerhets- och parkeringsföretaget Servisec kommer även att hyra kontor. Kvar att hyra ut finns två andra lokaler.

– Vi hoppas kunna få in ett apotek och någon kontorshyresgäst, säger Alex Snäckerström, fastighetsförvaltare på Riksbyggen som sköter förvaltningen i huset.

Karta: Kungsgatan 66
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!