Utbudet av sushiställen i Uppsala kan minska. Jätten Sushi Yama med fyra restauranger i Uppsala har fått problem och nu görs en företagsrekonstruktion för att rädda bolaget.
Företaget har 63 restauranger och 400 anställda och omsatte för året knappa 230 miljoner kronor och redovisade ett minusresultat på 82,4 miljoner kronor.
Enligt nyhetssajten Breakit, som var först med att rapportera om detta, har bolaget ekonomiska problem. Skulderna uppgår till 170 miljoner kronor, varav 25 är skatter.
Hovrätten har nu beviljat en företagsrekonstruktion för att bolaget ska kunna återuppbyggas och få ekonomisk stabilitet i sin verksamhet. Under rekonstruktionen kommer samtliga restauranger att hålla öppet. Enligt Breakit kan resultatet av rekonstruktionen leda till stängningar.