Sedan tidigare finns MoeJoe´s i Svavagallerian och vid S:t Pergallerian i centrala Uppsala. Nu kompletteras de två kaféerna med ett tredje kafé i Gränbystadens galleria.

– Vi kommer att ha ett lite mer matigt utbud än de andra MoeJoe´s med salladsbar, pajer och lasagne, säger Philip Hård af Segerstad som driver kaféet på franchisebasis tillsammans med Madelene Krång Hvitman.

Kaféet, som nyligen har öppnat, har totalt 48 sittplatser. I lokalen låg tidigare Elgiganten phonehouse, som har flyttat till en annan plats i gallerian.

I Gränbystaden finns sedan tidigare ett 30-tal andra kaféer och restauranger. 

– Vi har en hög kravbild och vill hålla en hög servicenivå, säger Philip Hård af Segerstad.