Waynes coffee har sedan starten 1994 etablerat sig som en av de största kafékedjorna i Norden med över hundra kaféer totalt. I förra veckan stängde franchisekedjans kafé i Forumkvarteret som öppnade 2017.
– Stängningen är permanent och var planerad. Vårt hyreskontrakt gick ut och då valde vi att stänga. Vi och franchisetagaren har inte fått det att gå runt helt enkelt, säger Wayne coffees vd Mats Hörnell.
Under coronakrisen har även kedjans kafé i S:t Per-gallerian bommat ingen.
– Det stämmer att det är tillfälligt stängt just nu. Där drabbades franchisetagarna alltför hårt av den pågående krisen och gick i konkurs, fortsätter Mats Hörnell.
Söker ni en ny franchisetagare till lokalen?
– Vi vet inte riktigt vad som kommer att hända där. Nu är det upp till konkursförvaltaren att hantera det.
Kvar finns numera bara kedjans kafé vid Smedgränd. Ett kafé som har funnits i Uppsala sedan 1997.
– Det drivs av samma franchisetagare som i Forumkvarteret. Nu får han fokusera på det här, säger Mats Hörnell.
Hur ser du på Uppsala framöver?
– Vi är absolut intresserade av att öppna fler kaféer i Uppsala, eftersom det är en intressant marknad och vi tittar på nya lägen där människor finns, men just nu är det lite paus och vakuum i allting.
I höstas stängde även Waynes coffee sitt kafé intill äventyrsanläggningen Super Park i Boländerna som valt att lämna Uppsala.
I Uppsala finns bland annat också kedjorna Espresso house, Caffé Nero, Barista och Starbucks.