Pontus Lamberg är operativ chef på Agtira. Han har sina rötter i Järlåsa utanför Uppsala.
Odlingen sker i ett slutet kretslopp – akvaponi – där man bland annat använder fiskens avföring i den näringslösning där grönsakerna odlas.
Arbetet styrs av en teknik byggd på artificiell intelligens som kan uppmärksamma detaljer som det mänskliga ögat inte kan. Den informationen används sedan för att rena vatten, effektivisera skördar och förbättra arbetsrutiner.
– En annan viktig komponent är att vi vill finnas på plats med våra odlingsanläggningar inne i livsmedelsbutiker eller i anslutning direkt till butiken – kanske på parkeringen utanför och komma nära kunderna med våra närodlade livsmedel, förklarar Pontus Lamberg, operativ chef på Agtira, som sedan en tid är listat på Nasdaq-börsen.
Han förklarar att bolagets affärsmodell bygger på att ta bort flera led i leveranskedjan.
– Istället för att vara utelämnade till långa leveranser, mellanhänder och dagens osäkerhet med leverantörer långt bort kan vi nu sälja direkt till butiker eller konsumenter. Det här menar vi, minskar klimatpåverkan och ger kunderna färskare grönsaker och fisk.
I de, upp till 3 000 kvadratmeter stora odlingshallarna odlas i dag gurka, tomat, paprika, sallad, örter, jordgubbar samt lax eller regnbågslax.
– Vad som odlas styrs av vad våra kunder vill ha, säger Pontus Lamberg.
Bolaget har sin bas i Härnösand och finns i dag på plats vid livsmedelsbutiker med fisk- och grönsaksodlingar i Östersund, Härnösand, Skellefteå och Sundsvall.
Så här ser det ut vid Ica i Östersund. Till höger den anläggning på cirka 1 200 kvadratmeter där både grönsaker och lax ska odlas.
Ett ramavtal med livsmedelsgrossisten Greenfood har tecknats. Det innebär att Agtira ska bygga odlingsanläggningar på minst tio olika platser runt om i Sverige.
Överenskommelsen innebär bland annat en satsning söderut mot strategiskt viktiga städer.
Ett första delavtal är klart då man ska bygga en 3 000 kvadratmeter stor odlingsanläggning vid Ica i Haninge där det ska odlas gurkor till ett värde av 120 miljoner kronor på tio år.
Pontus Lamberg har rötterna i Järlåsa och kopplingarna till Uppsala-området är fortfarande många. Han är även släkt med en VM-medaljör i skidor med samma efternamn.
– Jag åkte skidor, men jag var absolut inte på Karin Lambergs nivå. Däremot tävlade jag i orientering och multisport, säger han.
När det gäller en etablering i Uppsala finns inga emotionella skäl, förklarar han.
– Det känns kul med Uppsala. Men staden är också strategiskt mycket intressant då den har en ganska ung och medveten befolkning som gillar hållbar och närproducerad mat. Miljöhållbarhet är också något som ligger i kommunens mål och inriktning som gör staden mycket intressant, säger Pontus Lamberg.
En annan viktig faktor när det gäller Uppsala är närheten till de två universiteten. Där är tillgången på arbetskraft god, bland annat biologer och lantmätare som är viktigt för verksamheten.
– Vår odlingar styrs ju bland annat med hjälp av artificiell intelligens. Även den typen av kompetens kommer vi nära och kan få tillgång till på ett bra sätt med en etablering i Uppsala, säger han.
Nu pågår förhandlingar i Uppsala med ett flertal olika fastighetsägare liksom kommunen om lämpliga markområden.
– Vi har identifierat ett antal markområden som vi ser som lämpliga att bygga på. Just nu är vi i ett läge i planprocessen där vissa saker ännu inte är lösta och som vi måste vänta in.
– Men vi är angelägna allt ska lösa sig och vi kan komma i gång, säger Pontus Lamberg.
Detalj från en odling - här är fiskodlingen. Att få komma in i odlingshallarna eller fiskuppfödningen går inte. "Det är hygieniska och miljömässiga skäl", säger Pontus Lamberg.