– Det här är fantasiskt kul, säger Anne Landing i intervjun med webb-tv-producenten Flow.
Båda två är överens om att det här priset är snäppet större än de lokala utmärkelser som deras konditori tidigare fått här i Uppsala. Nu blir det till att fira, fast kanske inte med tårta i första hand.
– Det blir champagne med barnen och personalen, säger de.
På frågan om vad de helst tuggar på till kaffet svarar Anne kanelbulle medan Claes säger katalan.