Det är inte första gången som det Knivstabaserade bryggeriet Train station brewery fått tagit emot pris för sin öl. I höstas vann de guld i kategorin "Bästa svenska flasköl oavsett kategori" på Stockholm beer & whiskey festival med sin Ale Shipfaced IPA. Nu har de även vunnit pris för sommarens godaste lageröl med produkten Groundbreaker i Umeåguidens stora öltest där testpanelen testade närmare 110 olika öl.
– Det känns grymt kul – särskilt när vi bara har fem produkter totalt i vårt sortiment, säger en av grundarna Simon Viktström.
Vad ligger bakom framgången?
– Vår bryggare, Colin Nordström, är en biokemist från Kalifornien. Han kan alkohol ner på molekylnivå. Sedan gör vi även öl som sticker ut lite grann från det vanliga sortimentet, säger Simon Vikström.