Tidningen rapporterade i mars i år att livsmedelskedjan Lifvs öppnat Sveriges första obemannade butik i Frösundavik utanför Bålsta. Därefter har Bålstatrakten fått ytterligare en i Krägga, dessutom har bolaget fått bygglov för en tredje butik i Bredsand utanför Enköping.
Bea Garcia är medgrundare och vd på Lifvs. Hon avslöjar att förhoppningen är att kunna öppna två butiker även i Uppsala kommun innan årets slut.
– Vi kikar på ett par olika områden som är intressanta i Uppsala. Eftersom byggloven inte är klara än vill jag inte säga exakt var, men det handlar om de sydvästra delarna av kommunen, säger hon.
De obemannade butikerna är tänkta att drivas i kluster om fyra till sex stycken med en samordnande butikschef. Butikerna i Uppsala kommun skulle då höra till det redan påbörjade klustret.
Företagets kriterier för att öppna en obemannad butik på en ort är att den ska ligga på landsbygden, ha långt till andra matbutiker och mellan 500 - 1 000 hushåll bör ha gångavstånd till framtida butik.
Lifvs närbutiker är små och har ingen personal. Till en början finns emellertid en butikschef på plats för att hjälpa kunderna med det praktiska. Annars är butikerna helt digitala.
– För att handla i butiken laddar man ner en app och betalkort registreras. Appen öppnar sedan dörren vid ankomst, scannar inköpen och betalar för varorna, säger Bea Garcia.
Även kommunikation mellan kund och butik sker digitalt. Genom appen kan kunden ge förslag på varor man saknar och även göra returer.