I slutet på oktober slår Bar Amante upp dörrarna med 60 matplatser.
– Det kommer vara amerikanska och svenska smårätter, men även lite italienskt, säger ägaren Alan Dogan som även driver grannrestaurangen Basilico.
Utöver mat kommer Bar Amante att servera cocktails.
– I Uppsala finns det mycket ställen med dyra groggar. Vi kommer att satsa på hantverksmässiga cocktails till schysta priser, fortsätter Alan Dogan.
På Svartbäcksgatan finns sedan tidigare flera andra restauranger. Tidningen har tidigare skrivit om att restaurangkedjan Kappa bar kommer att öppna i korsningen Svartbäcksgatan/Skolgatan under hösten.