Årets stjärnskott på fikahimlen finns i Uppsala

Leijon Stenugnsbageri & Konditori i Uppsala utnämns till "Årets stjärnskott" när White Guide listar Sveriges bästa kaféer. Flera kaféer i Uppland kvalar in på den prestigefyllda listan.

Frida Leijons konditori i Uppsala prisas för sin exklusivitet och lekfullhet.

Frida Leijons konditori i Uppsala prisas för sin exklusivitet och lekfullhet.

Foto: Sven-Olof Ahlgren/arkiv

Ekonomi, näringsliv & finans2018-05-14 17:15

Under måndagseftermiddagen tillkännagavs Sveriges bästa kafé enligt White Guide. Närmare 450 kaféer har testats av den anonyma bedömningspanelen under året. Sammanlagt 338 av dessa kaféer har kvalificerat sig till årets White Guide. Elva av dessa är i Uppland. Leijon Stenugnsbageri & Konditori har utsetts till "Årets stjärnskott". Enligt juryns motivering får Frida Leijons konditori priset för att med sin:

"Utmärkta kombination av gediget hantverk, exklusivitet och lekfullhet ha bidragit till att ytterligare lyfta en av Sveriges bästa fikastäder, inte minst genom att skapa den officiella bandybakelsen."

Sigtunas RC Chocolat är det nästbästa kaféet i landet enligt kategorin "Årets bästa kafé". Kategorin vanns av PM Bröd & Sovel i Växjö. Bägge kaféer fick egentligen samma poäng, men kaféet i Växjö hade en poäng mer i dryck- och bakverkskategorin vilket tippade över resultatet till Växjökaféets favör.

Uppsalas Güntherska Hovkonditori & Schweizeri klättrade från en niondeplats till en fjärdeplats på årets lista. Güntherska var också nominerad till "Årets konditori". Även Leijon Stenugnsbageri & Konditori kvalade in i "Mästarklass", på en delad 14:e plats.

En till nykomling på listan var Café tant Gredelin i Enköping.

Enköping

Café tant Gredelin Enköping (Ny på listan)

Forsby Kvarn Kafé Fjärdhundra

Norrtälje

En liten smula på landet Norrtälje

Sigtuna

R C Chocolat Sigtuna

Tant Bruns Kaffestuga Sigtuna

Uppsala

Bageri Brantingstorg Uppsala

Café Rom Uppsala

Güntherska Hovkonditori & Schweizeri Uppsala

Kardemumma Uppsala

Leijon Stenugnsbageri & Konditori Uppsala (Ny på listan)

Vaxholm

Vaxholms Hembygdsgårds Café Vaxholm

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!