Just nu händer det mycket på köksfronten och aldrig förr har det funnits så många möjligheter att individanpassa hemmets samlingspunkt som nu.
- De största trenderna på köksområdet är humor och individualitet vilket känns sympatiskt, säger inredaren och textilformgivaren Synnöve Mork som för andra året i rad har skapat den stora köksmontern till årets Hem- och Villamässa.
Hon tar företaget The Cover som exempel. Deras verksamhet går ut på att erbjuda motivtryckta luckor till Ikeastommar. Antingen väljer kunden en lucka som företaget tagit fram eller så designar man sin egen drömlucka.
- På det viset kan man skapa ett personligt kök av det redan befintliga, utan att det behöver kosta mycket pengar.
Att individen står i centrum märks på fler sätt och framför allt är det tre starka kökstrender som utmärker sig just nu. Det är industriköket, det färgstarka köket och det naturinspirerade köket.
Det industriella köket passar den som gillar att laga mat och som vistas mycket i köket. Inspirationen kommer från restaurangkökens tåliga material och öppna hyllsystem där pannor och redskap av god kvalitet står på behagligt avstånd. Fokus ligger på funktion med generösa arbetsytor som är enkla att rengöra. Men färgerna i de här köken är få.
- I stället är det råvarorna och detaljerna som står för färgen. Förpackningarna tar för sig i de öppna hyllsystemen vilket ger en personlig touch till helheten, säger Synnöve Mork.
I stark kontrast till det industriella köket står det färgstarka. Vilken färg man väljer är högst personlig, men ofta finns det en humoristisk inramning till helheten.
Att leka med belysningen på olika sätt är ett exempel på hur man skapar humor. Man kan till exempel hänga lampor i olika höjd över köksbordet genom att knyta en knut på lampsladdarna.
- Det kan också handla om att ha olika stolar med ett gemensamt tema runt matbordet, metallstolar till exempel. På så vis skapas en stolfamilj som berättar en historia om dem som bor i hemmet, säger Synnöve Mork.
Det naturliga köket kan ses som ett mellanting mellan det industriella och det färgstarka. Här råder de naturliga materialen som trä, metall och sten.
Känslan av att befinna sig mitt i naturen förstärks med detaljer. Det kan handla om att använda en trädgren som krokhängare eller som ljuskrona över matbordet.
- De organiska elementen blir symbolbärare för växandets magi. På samma gång ger det köket karaktär, säger Synnöve Mork.
Ett kök med industriell känsla och lite humor från HTH. Foto: HTH
Lådor som alternativ till hyllor som förvaringsutrymme utvecklas för att passa till olika ändamål. Dessa kommer från det danska företaget Uno Form.
Foto: Uno Form
Vedum föreslår ett kök i ärtgrönt och lime för att sätta färg på tillvaron.
Foto: Vedum
Rosa och lila blir gulligt och tufft på samma gång. Det rosa köket visades på Hem och Villamässan i Stockholm.
Foto: August Eriksson
The Cover är företaget som inriktat sig på att skräddarsy köksluckor till Ikeakök.
Foto: August Eriksson
Blått som stark accentfärg till de vita väggarna ger ett glatt intryck i Synnöve Morks utställning Köksliv på Hem och Villamässan i Stockholm.
Foto: August Eriksson
Askluckorna skapar en naturlig atmosfär i Vedums kök. En målad yta har ersatt kaklet som stänkskydd.
Foto: Vedum
Puustelli gör köket med den patinerade ytan som ger den naturliga känslan. Detaljer från naturen förstärker det gröna temat.
Foto: August Eriksson