"Det ska vara lite mer av allting"

På ett långt bord står resultaten av de blivande floristernas kreativitet: ett 30-tal julgrupper, den ena fantasifullare än den andra. Enda gemensamma nämnaren är att de inte får överstiga maxmåttet 50X50X100 cm, berättar läraren Elisabet Fredberger, medan John Lennon sjunger So this is christmas i bakgrunden för att frammana lite inspirerande julstämning.
Julgrupperna ställs ut i Botaniska trädgården i helgen, och besökarna ska rösta fram det bästa bidraget. Det rådande stilrena, avskalade floristiska idealet får ge vika under julen, säger Elisabet Fredberger.
- Visst känner man av trender och färger som florist, men det gäller inte julen. Då ska det vara lite glitter, lite rött och lite mer av allting.

En förhandstitt på julgrupperna visar att floristerna försökt kombinera tradition med nytänkande. Här finns tomtar och tulpaner, sida vid sida med trollhassel och hela kanelstänger.
- Svart har blivit en modefärg bland florister, men allt beror på hur mycket man vågar, säger floristeleven Amanda Eriksson, och arrangerar en tunn silvertråd över grön mossa.
Intill henne lägger Jessica Östlund sista handen vid sin julgrupp, som bland annat innehåller ett litet myrtenträd och några röda, vaxade äpplen som sprayats med glitter.
Hon använder inga skisser när hon skapar, utan säger att allt sitter i huvudet.
- Jag brukar utgå från en punkt och sedan kommer idéerna efter hand, i bästa fall.
Några killar finns inte med bland eleverna; floristutbildningen är en typisk tjejlinje.
- Det vore ju lite kul om grabbar också valde att gå här. Jag tror att de skulle bli ganska så populära, skojar Amanda Eriksson.