Dags att så

Potatis är mycket lättodlat och tacksamt, i alla fall färskpotatis. Den odlas tidigt och skördas tidigt, behöver inte lagras och hinner knappt drabbas av sjukdomar. Sorterna är många och fler lockande nyheter finns. Sen ett par år tillbaka finns fyrpackslåda och gourmetlåda som bägge innehåller fyra sorter men inte så många knölar av varje. Givetvis lite dyrare men mycket roligare att kunna prova fler sorter. Innehållet varieras något varje år. Årets fyrpackslåda innehåller Minerva, Princess, Pentland Javelin och Timo. Minerva är välbekant, liksom Pentland Javelin. Princess ger många knölar per planta. Timo är en ny tidig sort med ljust skal och ljust kött som är mycket populär i Finland. Gourmetsorterna ger inte lika riklig skörd men är delikata i smaken. Amadine, fransk favoritsort ger långsmala knölar som kan stå länge. Cherie är också långsmal men rödskalig med gult kött. Juliette är en fransk ny sort med gult kött. Nya Marine har fin smak, provad ett par år i Skåne där den vunnit flera smaktest. Den tål eventuell frost bättre än andra tidiga sorter.

I trädgårdsfackhandel Bo Grönt säljs ännu fler sorter. Nyhet för i år är påsar med 10 knölar av udda delikatessorter. Inte heller de är högavkastande utan valda för sin goda smak. De kommer från en leverantör och odlare i Skottland som tidigare inte sålt utsäde till hemträdgårdsodlare i Sverige, däremot till yrkesodlare. Nu får vi chansen att pröva sex av dess läckerheter. Flera av sorterna är riktigt gamla som Sharpes Express från år 1900 med vitt kött. Red Duke of Yorke är både tidig och sen, rödskalig och skördas som nypotatis eller få stå kvar och används som bakpotatis. Nicola är en sen sort med gult kött, speciellt avsedd för ekologisk odling. Nadine är en nyare sommarsort som funnits tidigare i Sverige. Den uppskattades av hemträdgårdsodlare i Uppsala som ansåg den vara en riktigt bra sort i Uppsalas lerjordar. Helst skall potatis ha en lätt och sandig jord men denna gick förhållandevis bra. Den finns nu i detta sortiment.

Lättodlat är sallat som finns i en otrolig massa sorter. Ny är romansallat, även kallad cossalllat, 'Marshall' i rött från Lord Nelson. Bladen är mörkt rödgröna med ljusare lila stjälk, mycket dekorativt. Romansallat Tintin är helgrön och har söt smak, ny hos Weibulls. Chartwell från Thompson & Morgan är en ny grön romansallat som ger extra höga huvuden men kan också användas som klipp och kom igen sort. Med det menas att man kan klippa av späda blad och sedan lämna plantan att växa till igen.

Babyleafsallad, sallad som skördas som späda blad går fort att odla. Även de används som klipp och kom-igen sorter. Det är inte bara sallat utan kan vara blad av annan sort. Chistera, en ny röd bataviasallat hos Weibulls används på detta sätt. En udda variant är rödbeta Bulls Blood, ny hos Weibulls, som odlas för sina mörkt röda blad. Bladen skördas späda och används som sallad. Skördar man bladen kan man dock inte räkna med någon vidare skörd av rödbetor. Det är inte så konstig som det verkar, rödbeta är nära släkt med mangold och där används bladen till sallad. Orange Fantasia är en grönbladig mangold med knallorange stjälkar, ny hos Runåbergs fröer. Spenat Bordeaux från Weibulls är också färgglad. Bladen är mörkt gröna och bladstjälkarna röda, används färsk i sallad.

Många nyttigheter kommer i år som nyhet i fina färger. Bondböna är en gammeldags grönsak och det lanseras sällan några nyheter men i år kommer två. Red Epicure från Lord Nelson får gröna baljor med vackert röda bönor. De skördas späda och äts som primör eller får hänga kvar och torka. Lila bönor får Violetta från Plants of Distinction. Kokar man bönorna förlorar de färgen. Lättodlad och tacksam är blomsterböna Red Rum från Lindbloms frö. Sorten har orange doftande blommor och ger korta baljor som mognar tidigt. Skördas späda och äts som brytbönor.

Kryddor är lättodlade växter med smak. Koriander har på senare år blivit allt mer efterfrågat. Nya sorten Confetti har finflikigt dekorativt bladverk och god smak. Bra också i kruka, säljs av Lord Nelson . Extra bredbladig gräslök, Staro är ny hos Weibulls. Doftande blad har citrontimjan Fragrant Charm från Impecta Handel. Grågröna blad och vita blommor. Intressant är sockerplanta, Stevia som säljs av Weibulls, finns även hos andra företag. Bladen är extremt söta och används färska eller torkade istället för socker. Godkänt som sötningsmedel i vissa länder men ännu inte här. Måste förodlas och bäst i kruka, tål ej frost.

Peppar och paprika är både nyttigt, vackert och gott. De kräver en förodling i inomhus och odlas i växthus tills sommaren är här på allvar. Paprika Thor från Lord Nelson ger avlånga lysande röda söta frukter med söt smak. Sweet Chocolat från Weibulls är mörkt brunlila i färgen, dekorativ i sallad. Aubergine i miniformat är Ophelia från Weibulls. Den ger små äggformade helt violetta frukter på liten planta, odlas gärna i kruka. Pepino har funnits som planta i flera år, nu säljer Thompson & Morgan frö så man kan odla dem själv. Samma firma säljer också frö till tomatillo, en släkting till gyllenbär och japanska lyktor. Frukterna är ljusgröna och något större än en golfboll, omgivna av en tunt hölje. Nytt är en kombinerad odlingsbox och pluggbrätt från Nelsons. Den passar utmärkt till förodling av dessa värmekrävande växter.