Det var strax innan klockan 13 på söndagseftermiddagen som fritagningen ägde rum. Mannen ska ha vistats utanför anstalten i ett närliggande område, tillsammans med personal, när han hoppade in som passagerare i en bil och flydde från platsen.
Enligt Hans Bouveng, chef på Bärby ungdomshem, är rymlingen en gängkriminell man i 20-årsåldern som är gjort sig skyldig till grovt brott.
Mannen är ännu på fri fot och efterlyses nu nationellt av polis.
– Det sker i princip automatiskt i sådana här fall. Syftet är att öka våra chanser att hitta den här personen, så att även personal utanför vår region ska kunna gripa honom, säger polisens presstalesperson Tobias Ahlén Svalbro.