Upplandsleden är en 50 mil lång vandringsled som slingrar sig från Mälarens vikar i söder till Dalälvens skärgård i norr. Den är indelad i cirka 45 etapper och slingor. Etapp 16, det vill säga Marma-Älvkarleby, är en av Upplandsledens vackraste sträckor. Och Romantic Sweden vill göra etappen till något extra genom att kunna låta vandrare njuta av en romantiskt dukad rastplats med tillgång till lyxlunch, komplett med en kock som dukar upp och serverar allt.
– Krogen i skogen är det sista vi gör i projektet adrenalin och romantik som vi haft i tre år i Tierp och Älvkarleby för att öka antalet besökare, säger Sanna Rudling från Romantic Sweden.
Projektet är ett samarbete med föreningen Upplandsstiftelsen men även med eleverna på restaurangprogrammet i Gävles största gymnasieskola, Polhemsskolan.
– Det lokala företaget Familjen Nyström har byggt bordet och bänkarna. Eleverna har satt upp menyn. Och lokala matproducenter levererar råvarorna. Man kan också få hit en vigselförrättare.
Rastplatsen, som är dukad i rosa och vitt, finns i Ambricka båtstad.
Lyxlunchen på nästan 1 000 kronor per person bokas via Romantic Swedens hemsida men även genom appen Upplev Norduppland.
Är det inte för mycket pengar?
– Nej, en trerätters middag kan ju lätt komma upp i en tusenlapp på krogar i Uppsala och Stockholm.