– Jag trodde nog all luftlök var borta, men när jag började titta i trädgården hemma vid mammas gamla hus hittade jag några, berättar Ove Lundin.
Tidningen träffar Ove Lundin i samband med höstmarknaden i Tuna i Alundatrakten på lördagen.
– Jag har börjat odla och tanken är att jag nu ska sälja luftlök men även min egen honung på marknader, säger han.
Luftlök kan beskrivas som en stor gräslök och där strået slutar bildas den lökar som är två till fem centimeter stora. Ove Lundin berättar att han brukar använda löken som har en lite kraftigare smak än vitlöken i grytor eller på pizzor.
Trädgårdsmästaren Marina Lindblom berättar att allt flera människor börjat bredda sitt odlande samt undersöka vad som döljer sig i trädgården i den nyköpta villan.
– Jag märker att det är framförallt många lite yngre som är vetgiriga och letar efter nya växter att odla, säger hon.
Marknaden hade samlat 25 utställare och lockat en hel del besökare. Vid ett bord stod Lisa Danielsson och Julius Sandgren som driver företaget Edingebonden och sålde årets skörd av bland annat potatis, morötter, palmkål och mycket annat.
– Det känns lite speciellt att pandemin nästan är över att man äntligen få stå här och sälja sina egenodlade grönsaker. Det var något som jag drömde om när jag håll på med vid min kolonilott i Höganäsparken, säger Lisa Danielsson.
Samtidigt som vi pratar så betjänar hennes sambo Julius Sandgren flera kunder som vill köpa pumpor och annat.