Christer Grundström bor i en villa i utkanten av Alunda. Här har han också sin verkstad, med stora ytor och en ässja för smide.
– Pappa var smed och det här är hans gamla smedja, säger han.
Själv kallar han sig inte smed i ordets rätta bemärkelse, men visst kan han smida och i arbetet med att bygga minigolfbanor har han genom åren nyttjat smedjan många gånger.
– Jag byggde min första minigolfbana 1971, precis efter att jag tagit studenten, och sedan har det rullat på. Fast förra året bestämde jag mig för att den bana jag då byggde skulle bli den sista.
Fortfarande äger han minigolfbanorna vid Klackskärs camping i Östhammar och Rullsand camping utanför Skutskär, men i övrigt är minigolfbanorna ett avslutat kapitel.
Vid sidan av sitt arbete har Christer Grundström alltid varit en föreningsmänniska och en förening han vurmat extra mycket för de senaste decennierna är Olandsbygdens GK.
Tillsammans med några andra visionärer var han med och bildade golfklubben i början av 2000-talet och sedan dess har han ägnat mycket av sin lediga tid på och omkring golfbanan i Gärdebyn, strax utanför Alunda.
– Men förra året stämplade jag ut därifrån och när vintern kom funderade jag på vad jag skulle göra med all ledig tid, säger han.
Tankarna på att bygga ett utekök föddes och snart var han i full färd med att rita ritningar, bygga stomme och gjuta betongskivor.
– Jag har väl ett uns av kreativt tänkande och tycker om att förverkliga idéer. Dessutom tycker jag om att laga mat.
Under vintern lade han ner åtskilliga timmar inne i sin verkstad och när våren kom började han gräva för avlopp strax intill utekökets förbestämda plats framför entrén.
– Jag grävde först en stor grop och sedan gjorde jag en stenkista där, full av stenar i olika storlekar. Där är det tänkt att vattnet från diskhon ska rinna ner och ovanpå har jag lagt plattor med plats för trädgårdsmöbler.
Viktigt för att uteköket skulle smälta in i trädgården var också att mura stenar på de synliga sidorna. Runt om i trädgården finns nämligen ett flertal murar, så därför kändes det naturligt.
– Men det gjorde också att köket blev väldigt tungt. 300 kilo väger den tyngsta delen och när den skulle fraktas ut var det bra att ha vänner till hjälp.
Det som återstår innan köket är helt klart är att ställa dit ett kylskåp och att flytta in i lådor och skåp.
– Dessutom har jag redan börjat fundera på något slags tak, för det är ju inte säkert att solen skiner hela tiden, avslutar Christer Grundström.