Attendo Råbyvägens kock Eva Hedin lagrar spenatsoppa med ägg i moln till påsk.
För hälsans och välbefinnandets skull erbjuder Attendos äldreboende på Råbyvägen dagliga upptåg och njutningsfull avkoppling. Äldreboendet är ett modernt livsstilsboende med inriktning Sport & Spa, där hälsa och välmående står i fokus.
Här bor seniorer i åldrarna 70–100+ i trivsamma lägenheter med trevliga gemensamma sällskapsytor. Här finns också ett spa med badkar och relaxavdelning, en träningslokal och en egen pub. Ambitionen är att de som flyttar in ska kunna fortsätta leva samma liv som tidigare, så långt det bara går. Dessutom finns en egen kock som sätter extra krydda på tillvaron.
– Till påsk ska jag laga spenatsoppa med ägg i moln, säger Eva Hedin, kock på äldreboendet.
Hon berättar att hon har som ambition att koppla menyn till de aktiviteter och temadagar som är inplanerade på äldreboendet. Under påsken kommer hon till exempel att bjuda på ägg och sill, lammfärsbiffar och lax – samt en härlig påsktårta.
– Jag har en väldigt nära kontakt med de som bor här och tar emot både önskemål och kritik gällande menyn. Det är fantastiskt att kunna ha en tät dialog eftersom beslutsvägen då blir väldigt kort, berättar Eva.
Maten är viktig på äldreboendet ur flera hänseenden. För att få i sig alla näringsämnen, men också för njutningens skull. Som ett led i detta serveras en näringsrik smoothie varje dag klockan tio, och på helgerna serveras en trerätters middag med vin och vita dukar – för att skapa en härlig kontrast till vardagen.
Utöver maten är aktiviteter och avkoppling en central del för de boendes välbefinnande. Spa-avdelningen med badkar och relaxavdelning ger lugn och välbehag medan utflykter, pubkvällar med bubbel och snittar, tipspromenader och eftermiddagssamtal roar och förenar.
– Varje dag har de som bor här till exempel möjligheten att gå till ett spa-rum för enklare behandlingar, som till exempel att få en ansiktsmask eller fotmassage. I det stora bubbelbadkaret kan man få en avslappnande upplevelse kantad av lyxkänsla, säger Caroline Nilsson, planeringsledare på Attendo Råbyvägen.
Att uppmärksamma speciella dagar med små och stora upptåg är ett återkommande tema. Medarbetarna väljer regelbundet ut dagar från den gedigna årslista som finns över temadagar.
– På korvens dag skulle vi ha korvgrillning ute i trädgården, men då det regnade styrde vi om och hade korvprovning inomhus istället. På kladdkakans dag blev det en god kladdkaka till kaffet. Vi gör med andra ord aktiviteter både i det stora och lilla, säger Caroline.
Saint Patrick’s Day-firandet var emellertid av modell större. Det skedde i den egna puben med irländsk folkmusik och medarbetare iklädda gröna små hattar. Den pyssling som inför dagen hade smugit omkring och piffat äldreboendet stod nu i baren och serverade öl, vin och snacks.
– Det var fantastiskt! Till och med husets 100-åring var med. En stor eloge till personalen som ordnat detta. Det sätter fart på oss, säger Eivor Sandin, 96 år, om Saint Patrick’s Day-firandet.
Den gröna pysslingen som hade smugit runt i huset och pyntat inför firandet stod i baren och serverade. Cheers!
Agendan för påsken är också gedigen. Det anordnas allt ifrån påskpyntstillverkning till äggmålning. Och även om alla inte är med på allt uppskattar de som bor på Attendo Råbyvägen att så många aktiviteter erbjuds.
– Möjligheten att få utöva och uppleva olika saker påverkar både hälsan och livskvaliteten på ett positivt sätt, avslutar Caroline.