Matentreprenören Cajsa Johansson har varit med och tävlat i många olika tävlingar, varit jurymedlem i Årets kock och fick hederspriset i UNT:s krogpris Guldkajan 2010. Sedan ett par veckor är hon med och t ä vlar i TV4-programmet "Kockarnas kamp".
I måndagskvällens första uppdrag fick de tävlande hacka rättika med förbundna ögon, al lt med målet att få fram så många skivor som möjligt på nittio sekunder. "Det här kan bli kul", sade Cajsa Johansson leende inför momentet. Men när resultatet stod klart var det inte fullt lika muntert. Delsegraren Danyel Couet fick ihop hela 197 stycken, och Cajsa hamnade sist i gänget med sina 64 stycken. Därmed hamnade hon för andra veckan i rad i utslagstävlingen, den så kallade såsduellen.
I den förra räddades hon av en god lingongräddsås, den här gången föll valet på att göra en Hollandaise. Motståndaren, Årekocken Jonas Dahlbom, gav sig på samma såstyp. Och när de övriga deltagarna röstat om vilken som smakade bäst så stod det klart att Cajsa J o hansson fick se sig besegrad.
– Självklart är det jätt et rist att behöva lämna det här gänget. Men ska man åka ut så k ä n n s de t hedersamt att göra det mot Jonas Dahlbom, säger Cajsa Johansson i programmet.
jens. pettersson@unt.se