Celal Alparslan, som driver verksamheten i Uppsala, är trött. Långvariga skulder på grund av en vikande omsättning har varit en anledning till oro under snart tre år. På grund av dessa skatteskulder gjorde Kronofogden utmätning och höll auktionsvisning av inventarierna förra veckan, men försäljningen har nu avbrutits efter att Celal Alparslan har betalat av cirka 100 000 kronor.
– Tidigare har jag fått låna pengar av vänner och bekanta för att kunna klara av skulderna, men den här gången räckte verksamhetens omsättning med knappa marginaler, säger han.
Det återstår fortfarande en lika stor summa att reglera, men det hoppas han klara av innan Kronofogden griper in igen.
De ekonomiska problemen började för två år sedan då en markhöjning genomfördes runt stationsområdet. Under den perioden var Bistro Hijazz stängt i sex veckor, vilket gjorde att man hamnade efter inkomstmässigt.
Byggnationer pågår fortfarande utanför och alla som passerat det gamla stationshuset kan se att det skyms av byggnadsställningar och dylikt. Celal Alparslan menar att han förlorat cirka 20 till 30 procent av sina intäkter på grund av detta.
– Det är inga påhittade siffror, de finns hos min revisor, säger han.
Någon ersättning från kommunen har han inte fått.
– Byggnadsnämnden säger att det är allmännyttig bebyggelse och att jag får finna mig i det.
Hyresreducering från hyresvärden Jernhusen har det inte heller varit tal om.
– Jag är inte bortskämd men jag har mina gränser. Jag vill bara kunna jobba utan att hela tiden ligga efter med skulder. Vi är bra för Uppsala och jag tror att vi behövs, men vi jobbar hela tiden mot alla hinder.
Trots alla problem ser han fram emot hösten med tillförsikt.
– När allt byggande är klart tror jag att vi har en jättebra chans att utvecklas. Vi måste bara klara av den här tiden.
UNT har förgäves sökt byggnadsnämndens ordförande Liv Hahne för en kommentar.