Kockar som rockar

Ikväll, onsdag, är det finaldags i Sveriges mästerkock på TV4. Uppsalatjejen AlaAbasi är en av två som kan ta hem titeln. I väntan på sändningen som börjar kl 20 kan du här få en smakbit på tre klassiska kockar som rockar lite extra bland grytorna.

Foto:

Fransmannen Engelsmannen2014-04-02 08:00

Lästips: "Anthony Bourdains franska kök": Han är fransman och framställs ofta som en rökande och svärande burdus tok – som lagar mat som en gud. "Anthony Bourdains franska kök" ger dig allt du behöver för att sno ihop en bättre fransk bistromiddag.

The fat duck är en av Storbritanniens och världens mest kända restauranger. Heston Blumenthals prisade kokbok från krogen har några år på nacken (2009) men håller måttet än. Snigelgröt och bacon-och-ägg-glass är väl svårt att motstå?

Lästips: "Fäviken": Förra årets bästa matbok och en av Sveriges skarpaste mathjärnor Magnus Nilsson förtjänar att lyftas fram i sammanhanget. Kanske mer inspiration och känslor än vardagsmat, men en unik inblick i ett av Sveriges skarpaste och mest hjärtliga kök.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!