Upptäck Uppsala
Bayerska bryggeriet var en gång i tiden Uppsalas största bryggeri och bedrev sin verksamhet under åren 1865–1966.
Bayerska bryggeriet hade två entréer. Den ena låg vid Klostergatan 6 och den andra mot Dragarbrunnsgatan. För entréerna ritade stadsarkitekten Gunnar Leche två järnsmidesgrindar med gatunummer och texten Bayerska Bryggeriet. Överdelen av grinden vid Klostergatan finns nu ovanför entrén till Stadsbiblioteket vid Klostergatan.
I slutet av 1850-talet träffade den unga flasksköljerskan Grudd Anna Andersdotter den invandrade bryggmästaren Leonard Zorn. Resultatet av denna förbindelse blev målaren Anders Zorn, som föddes 1860.