Solläget som är ett guldläge

Snart kommer Stationens uteservering återigen att fyllas med Uppsalabor – en uteservering som för andra året i rad prisas med en Guldkaja.

Stationens uteservering är rätt kylig i nuläget, men om några månader fylls den av liv igen. Från vänster: Alfred Hellberg (kökschef), Martin Andersson (koncernkökschef), Sebastian Schardl (drift- och personalansvarig) Jeanette Alm (restaurangansvarig).

Stationens uteservering är rätt kylig i nuläget, men om några månader fylls den av liv igen. Från vänster: Alfred Hellberg (kökschef), Martin Andersson (koncernkökschef), Sebastian Schardl (drift- och personalansvarig) Jeanette Alm (restaurangansvarig).

Foto: Nina Leijonhufvud

Restaurang2016-02-12 06:00

Stationen fortsätter sin segersvit. Tidigare har de tagit hem följande Guldkajor: Årets uteservering (2014, 2012), Årets bar (2013, 2012) och Årets nykomling (2011). Stationen var nominerade i tre kategorier i år: Årets lunch, Årets bar och Årets uteservering. Nu kan de lägga till ännu en vinst: Årets uteservering 2015.

– Det känns väldigt bra och tacksamt, säger Sebastian Schardl, drift- och personalansvarig på Svenssons krogar, som har Stationen.

Han och kollegorna Alfred Hellberg, Martin Andersson och Jeanette Alm söker skydd från regnet när det är dags för fotografering på den, just nu, kalla och blöta uteserveringen.

– Att jobba här på sommaren när det är 25 grader ute är fantastiskt, att se alltifrån kollegor på AW till tjej- eller killgäng som sitter här och hänger, säger Sebastian Schardl.

Vad definierar en bra uteservering?

– Stämningen och atmosfären så klart. Att det känns välkomnande för gästerna. Och så solläget, speciellt på våren. Där har vi ett guldläge i och med att solen ligger rakt på uteserveringen.

Spelar solläget stor roll för er vinst tror du?

– I viss mån. Men jag tror att Stationen vinner för att vi är en fantastisk mötesplats för alla åldrar och ändamål.

En nyhet på uteserveringen förra året var att de öppnade upp en bar utomhus och hade dj, vilket blir av även i år.

LÄS MER: Här är alla årets vinnare.

Årets uteservering 2015: Stationen

Krogpatrullens motivering: "Stationen – en het hållplats för alla som gillar folkliv och solig krogstämning."

Utses av UNT:s krogpatrull.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!