Vi och vår julmust

Foto:

Mathias fredag2019-10-11 04:00
Det här är en krönika. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Vi hade bänkat oss för friidrotts-VM, men nu är det bara vardagen kvar. Nu står vi här igen, på sista trappsteget till den riktigt grå tiden på året, en sista svepning från att baxa oss själva till ännu en lång vintersäsong. Barnen har gått i skolan nästan två månader, lagsportträningarna har börjar krocka sedan länge och majoriteten av oss har jobbat lika länge som skolan har varit i gång. Nästa anhalt: Regn, snöblask, kalla vindar som viner in över Uppsala, knappa plusgrader i luften och ett beskt besked om att till och med sensommaren är passé.

Nåja. Vardagen har sin tjusning. Samtidigt räknar vi ned igen. Årets första läskback – den klassiska rödbacken, förstås – med julmust är inhandlad. Det är inte ett dugg för tidigt, och det lär inte vara den sista. Nu kan vi springa igenom mörka oktober. Vi och vår julmust.

Dagens rätt & tips

Grekisk kyckling i ugn

Smörj en ugnsfast form med olivolja och lägg i kycklingfilé i portionsbitar. Lägg potatisklyftor (eventuell också lite delad gul lök) runt om. Pensla kycklingen och potatisen med olivolja och krydda med oregano, salt och peppar. Pressa ned saft från två tre citroner plus en deciliter vatten. Stek i ugnen på 200 grader i minst 45 minuter. Servera med bröd, sallad och tsatsiki.

Ishockey. Det är här kul! Vi livesänder direkt från den derbytäta hockeytrean. Först ut i kväll: Tierp hockey vs Östervåla. Se matchen direkt på unt.se/sport med start 18.50.

Ishockey. Samtidigt är Håkan Lundh på plats i Västerås och liverapporterar från hockeyallsvenskan och mötet mellan Västerås och Almtuna. Matchstart 19.00.

Tips. Kolla in sportdelen på onsdagar och sidan med ungsportartiklar. Glädje! Vill ni också synas i UNT? Mejla oss på sporten@unt.se­ eller kika in unt.se/sport/ungsport

Läs mer om