Välkommen sommaren

Foto:

Mathias fredag2019-05-24 04:00
Det här är en krönika. Åsikterna i texten är skribentens egna.

Allvarligt talat, almanackan. Är det verkligen 24 maj i dag? Snart juni. Och snart midsommar och sedan juli. Det går fort nu. Tydligen. Nåja. Semesterveckorna håller på att styras upp, kidsen har antingen sommarjobb eller summercamps inbokat, så … Nu är sommaren väldigt välkommen. Och ni alla vinterhatare där ute; Tänk om vi inte hade den gråa tiden, då skulle vi inte uppskatta ljuset, värmen och våren på samma sätt. Tror jag. Apropå sommarplaner; Ta med en fotboll, dina barn och gå till närmaste gräs- eller grusplätt. Att avsluta en sommardag på ett bra sätt är inte mer komplicerat än så.

Dagens rätt & tips

Rostbiff med nudlar

Mixa soltorkade tomater med två deciliter creme fraiche. Salta och peppra, häll över lite olivolja och balsamvinäger samt rostade pumpakärnor, eller solrosfrön. Häll såsen över kokta nudlar och servera med färdigskuren rostbiff så är saken ... Ja, biff.

Demokrati. EU-valet, vem bryr sig? Ungefär så är känslan inför söndagens val. Men kanske kan frågas hottas upp under slutdebatten på teve i kväll? SVT 1, kl 20.

Tips. Kolla in sportdelen på onsdagar och sidan med ungsportartiklar. Glädje! Vill ni också synas i UNT? Mejla oss på sporten@unt.se eller kika in unt.se/sport/ungsport

Lerigt. Gropen Extreme hinderlöpartävling (Uppsalas speciella Obstacle Race) arrangeras i helgen. På fredagen är det företagsevent för hela slanten. PS: Det går att efteranmäla sig.

Läs mer om