Min mormor placerade alltid mjölkpaketet i ett ställ av trä innan hon dukade fram det. Stället var försett med ett trähandtag så att man lätt skulle kunna hälla mjölken, på samma sätt som man häller ur en kanna.
Innan hon ställde tillbaka mjölkpaketet i kylskåpet igen så förslöt hon det med ett för ändamålet specialdesignat plastlock, så att mjölken inte skulle ta smak från övriga varor i kylskåpet.
Trots att dessa små uppfinningar var riktigt praktiska så försvann de från de flesta kök långt innan Tetra Pak lanserade mjölkpaket i nya former med runda lock. Funktionen var alltså lika användbar som tidigare, men eftersom den förknippades med just mormödrar så verkar de flesta unga familjer ha ratat den mer eller mindre omedvetet.
Samma sak är det med disktvagan om nu någon minns den? Disktvagan var en liten sträv borste som såg ut som en kärve ungefär, men den var gjord av risrot. Med hjälp av den kunde man rengöra riktigt ingrodda stekpannor om och om igen, utan att behöva köpa ny stålull.
Disktvagan är alltså fortfarande lika användbar, men den ser gammalmodig ut och det räcker uppenbarligen för att en bra produkt ska gå ur tiden.
Det kommer nya hushållsuppfinningar hela tiden och de flesta är också bättre än de gamla, men ibland känns det som att äldre generationers hjälpmedel döms ut på alldeles för lösa grunder.
Från och med 1950-talet och ända fram till 1980-talet var till exempel nästan alla svenska kök utrustade med ”Röda Clara”, en väggmonterad konservöppnare med vev, designad av prins Sigvard Bernadotte och tillverkad i skånska Asmundtorp.
Få skulle komma på tanken att montera en öppnare i röd plast på köksväggen i dag, trots att behovet av en effektiv konservöppnare finns kvar. Äldre tiders smarta funktionalitet har alltså fått stryka på foten till förmån för en modern, stilren köksmiljö.
Kanske är det dags att återigen framhäva funktion för form och inte minst att lyssna på äldre generationers visdom.
Om det var några som visste hur man bäst utrustade och skötte ett hushåll så var det ju våra hemmaarbetande mormödrar.