Måltiden som är viktig för elevernas utbildning håller alldeles för låg kvalitet. Vi behöver en förändring.
Att det finns kopplingar mellan matvanor och skolprestationen har flera studier visat. Trots det är vi elever missnöjda och många får inte tillräckligt med näring.
Man behöver tillräckligt med näring för att kunna koncentrera sig på lektionerna och fokusera på skolarbetet. Maten blir allt mer näringsrik, år 2013 hade 84 procent av kommunerna en kostchef och nästan alla av dem tycker att maten ska vara näringsriktig, hela 96 procent.
Hjälper det att maten innehåller de näringsämnen vi behöver? En dag när jag skulle gå och äta bestod maten av pasta med ajvar- och spenatsås, där pastan till hälften var okokt pasta och hälften var överkokt och geggig. Kan det då vara meningen att jag och mina kompisar ska få i oss den maten och sedan kunna hänga med på lektionen för att vi inte är hungriga och tänker på mat?
Fängelsematen är bättre än skolmaten. 21 kronor kostar den per portion mot skolmatens nio kronor. Den är alltså mer än dubbelt så dyr. Är det rimligt att prioritera kriminella vuxna i stället för barn och ungdomar som ska lära sig och växer?
Vi ska inte behöva komma hem hungriga varje eftermiddag eller alternativt äta en hel del onyttigheter som godis, vilket i sin tur kan leda till överviktiga barn. Äter man ordentliga måltider regelbundet sker det inte. Däremot om man går runt hungrig, ökar det suget efter mat och i många hem är det onyttigheter som är lättast tillgängliga. Visst äter man det man lättast får tag på om det samtidigt är gott?
Det är dags att ni politiker börjar lyssna på oss. Vi behöver en förändring och det nu. Vi ska kunna växa och lära oss i skolan. Förbättrar vi skolmaten är vi på rätt spår.